????在254年前的今天，1765年1月16日(農(nóng)歷1764年12月25日)，馬鈴薯在俄國的暴動。
歷史就從這袋馬鈴薯開始的。1765年春，分發(fā)的種用馬鈴薯雖然種植過晚，可是在一些地方還是順利地繁殖起來了。例如，在諾夫戈羅德一位不知名的菜農(nóng)把約兩袋塊莖切成單芽種植，獲得了172袋(約3740公斤)驚人的產(chǎn)量。省長謝維爾斯立即把這個成績樞密院報告，樞密院指示科學(xué)院將這一成績在〈彼得堡公報〉上加以報導(dǎo)。1766年2月10日《彼得堡公報》以社論的形式用黑體字醒目地報導(dǎo)出來，1842年沙皇尼古拉一世根據(jù)國家財產(chǎn)部的建議命令在幾個省設(shè)立馬鈴薯育種地段，按公有方式種植馬鈴薯。在實行這一措施的過程中、引起了官屬農(nóng)民的懷疑，農(nóng)民們認(rèn)為要把他們變成農(nóng)奴，這種懷疑又為一些驚慌失措的農(nóng)村司書所證實，這便成為葉卡捷林堡、皮爾姆、喀山和諾夫戈羅德省農(nóng)民大規(guī)模起義的直接原因。這次起義以很不確切的名稱《馬鈴薯暴動》而載入史冊。
歷史上將這一事件稱為“馬鈴薯暴動”?？梢哉f，馬鈴薯是伴隨著槍聲和血淚在俄國土地上安家落戶的。這之后，俄國人開始大量種植馬鈴薯，并使其成為主食，而“土豆加牛肉”已成為幸福生活的標(biāo)志。