????在27年前的今天，1992年8月21日(農(nóng)歷1992年7月23日)，第一碗“康師傅”紅燒牛肉面上市。
1992年8月21日，康師傅投資800萬(wàn)美元在天津開(kāi)發(fā)區(qū)成立天津頂益國(guó)際食品有限公司，該公司生產(chǎn)出第一碗紅燒牛肉面以來(lái)，“康師傅”就成為中國(guó)方便面的代名詞，先后在全國(guó)13個(gè)城市共建立了114條方便面生產(chǎn)線，日產(chǎn)方便面達(dá)2.5億包，年銷售方便面65億包，平均每個(gè)中國(guó)人一年要吃掉5包，市場(chǎng)占有率47%，是不折不扣的“中國(guó)面王”。
1995年，“康師傅”開(kāi)始在天津開(kāi)發(fā)區(qū)生產(chǎn)糕餅；1996年，開(kāi)始在杭州生產(chǎn)飲料。如今，這兩大事業(yè)群分別擁有4個(gè)工廠21條生產(chǎn)線和13個(gè)工廠82條生產(chǎn)線，與方便面共同構(gòu)成“康師傅”的三大支柱，遍布國(guó)內(nèi)13個(gè)城市，擁有員工近4萬(wàn)人。1996年“康師傅”在香港成功上市，其股票在2002年進(jìn)入香港股價(jià)增值最佳前三甲。同年，頂新國(guó)際集團(tuán)購(gòu)并德克士開(kāi)始涉足餐飲連鎖行業(yè)，如今已擁有“德克士”西餐、“有樂(lè)和食”拉面、“牛樂(lè)亭”烤肉三大品牌，僅“德克士”在全國(guó)就已有店面逾300家。1997年，頂新國(guó)際集團(tuán)在上海成立樂(lè)購(gòu)超市，短短的幾年，就在全國(guó)10個(gè)城市擁有了26家店面。1998年，頂新國(guó)際集團(tuán)購(gòu)并了臺(tái)灣具有50年歷史的第二大食品集團(tuán)———味全，并在上海成立冷藏事業(yè)部，正式進(jìn)軍乳業(yè)。
“康”是指 健康 的意思，“師傅”則是具有親切、責(zé)任感、專業(yè)化的內(nèi)涵，而“康師傅”叫起來(lái)，特別有親切的感覺(jué)。